Légumes-maraichage

Tous les légumes sont produits en région Centre-Val de Loire. Secs ou frais, transformés, plein champ ou sous serre, la diversité est grande, malgré un nombre d'exploitations productrices assez restreint.

La région Centre-Val de Loire bénéficie d'un réseau d'acteurs importants, permettant de maintenir une bonne dynamique sur le territoire.

Au travers d'un CAP Filière (Contrat d'Aide au Projet) développé entre les représentants de la filière, la Chambre d'Agriculture Centre-Val de Loire et le Conseil Régional, les entreprises de la filière bénéficient de soutiens pour leurs projets, leur développement économique et technique, leurs investissements et, plus généralement, pour des actions en faveur des légumes du Centre-Val de Loire.

Pour en savoir plus sur le CAP Filière Légumes et les aides proposées, cliquer ici

La Chambre d’agriculture du Cher réalise une newsletter spécifique, permettant d’apporter aux producteurs de légumes une information rapide et succincte en lien avec leur production : actualités commerciales, réglementaires, techniques... Cette newsletter est diffusée par mail, une fois par mois, à tous les producteurs de légumes mais aussi aux porteurs de projets qui le souhaitent.

Vous souhaitez recevoir notre newsletter légumes ? Contactez Véronique Sonzogni par mail à veronique.sonzogni@cher.chambagri.fr

Maraîchers diversifiés, débutants ou confirmés, en Agriculture Biologique ou conventionnelle, vous souhaitez optimiser votre conduite de cultures légumières en accord avec vos modes de vente ?

La Chambre d’agriculture du Cher vous propose 3 formules, adaptées à vos besoins :

1. Formule standard :

• Un conseil adapté à mon secteur.
• 20 bulletins PROTEC Maraîchage : le PROTEC Maraîchage vous alerte sur l'évolution des bioagresseurs préoccupants pour optimiser vos observations. Les conseillers vous informent des moyens de lutte alternatifs ou chimiques et de leurs conditions de mise en place.
• Guides techniques : guide variétal et guide de protection des cultures
• Appui et conseil par mail ou par téléphone
•  1 réunion annuelle de fin de campagne

2. Formule améliorée

• Formule standard
• Mesure des nitrates de votre eau de forage
• 2 visites individuelles sur l'exploitation

3. Formule renforcée

• Formule standard
• Mesure des nitrates de votre eau de forage
• 4 visites individuelles sur l'exploitation

Développer une activité de production maraîchère peut répondre à plusieurs enjeux de territoire. Vous souhaitez mettre en place ce type de projet ? Cependant, pour en assurer la pérennité, il est essentiel de se poser les bonnes questions, qu’elles soient foncières, techniques ou encore économiques.

La SAFER du Centre et la Chambre d’agriculture se sont associées pour vous accompagner dans votre démarche de développement de projets de maraichage sur votre territoire :

• Evaluer, sur votre territoire, les opportunités foncières qui sont adaptées à la production de légumes, en prenant en compte le potentiel de sol et les opportunités d’accès à l’eau.
• Faciliter l’installation d’un maraîcher après avoir défini le projet et le profil professionnel recherché.
• Sécuriser l’installation du producteur par l’évaluation des besoins nécessaires au démarrage de l’activité et les besoins en accompagnement du porteur de projet.

Vous voulez en savoir plus sur les services proposés ? Vous avez un projet de développement en maraichage sur votre territoire et vous souhaitez être accompagné ?