27 novembre : Journée Découverte Avicole

Une journée d’information consacrée à la production avicole

La Chambre d’agriculture du Cher organise le 27 novembre prochain, dès 9h à Saint-Amand-Montrond, une journée découverte sur la production avicole (œuf et chair).

Que ce soit dans le cadre d’une installation, d’un projet de diversification ou pour information, cette journée permettra aux porteurs de projets de poser leurs questions sur cette thématique et d’avoir des premiers éléments d’information sur le sujet.
Lors de la matinée, une présentation de la filière avicole sur le département en quelques chiffres aura lieux. Ensuite, le groupe Sanders présentera la filière intégration ainsi que les besoins et les perspectives de la filière. L’aspect santé et protection animale sera également au programme avec la création et vie d'un atelier volaille, le suivi de la charte sanitaire pour les poules pondeuses, les principes de biosécurité ainsi que l’aspect installations classées pour la protection de l'environnement. Pour continuer, une présentation des débouchés et les circuits courts, les moyens de commercialisations et les labels et pour finir le parcours à l’installation avec les étapes clés pour une installation réussie seront abordés.
Pour ce qui est de l’après-midi, une visite de l’ESAT le Bergerat aura lieu. Une présentation de l’exploitation et de ses spécificités, le retour d’expériences sur la production de volailles, une visite des installations (abattoir et poulaillers) ainsi que des échanges avec le responsable de production de l’ESAT auront lieu.

Informations pratiques et inscriptions.
Le mercredi 27 novembre 2024 de 9h00 à 17h30.
A l’antenne de la Chambre d’agriculture du Cher à Saint-Amand-Montrond, 794 Pelletier Doisy 18200 Saint Amand Montrond. Repas en commun à la charge des participants (18€)
Pour plus d’informations, contactez Lucie Estivalet à la Chambre d’agriculture du Cher au 06 14 63 47 34 ou par mail à lucie.estivalet@cher.chambagri.fr
Pour vous inscrire, contactez Valérie Mornac à la Chambre d’agriculture du Cher au 02 36 08 70 75, par mail à valerie.mornac@cher.chambagri.fr ou remplissez le formulaire d'inscription en ligne ici : https://forms.office.com/e/3S6Qx2SwMx